Không hiểu làm thế nào mà lại được như thế nhỉ? Bạn đã thử với món vừa quen vừa lạ này chưa. Ăn bánh mà đậm mùi vị của spaghetti thì độc quá, chắc chắn bạn sẽ không bỏ qua món này đúng không nào?

Nguyên liệu gồm có:

• Mì ý 1 Gói

• Hành tây 1 Củ

• Cà rốt 1 Củ

• Ớt chuông 2 Trái (Đỏ, vàng)

• Cà chua 2 Trái

• Trứng gà 4 Quả

• Sữa tươi 80 ml

• Phô mai 150 Gr (Mozzarella)

• Lá oregano xay ¹/₄ Muỗng cà phê

• Hành lá 1 Cây

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• dầu chiên 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cà rốt gọt bỏ vỏ, hành tây bóc vỏ. rửa thật sạch cà rốt, hành tây, ớt chuông đỏ và vàng, hành lá. Sau đó cắt hạt lựu các loại rau củ. Mì Ý luộc chín theo hướng dẫn trên bao bì.

2

Cho dầu chiên vào chảo, đổ tất cả các loại rau củ vào xào chung khoảng 5 phút rồi nếm nêm thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và tiêu. Sau đó, tắt lửa đi nhé!

Các bạn nên dùng thêm bột tỏi hoặc tỏi để món ăn được thơm hơn. Nếu không thích rau củ thì các bạn có thể thay thế bằng sốt bò băm thông thường.

3

Phô mai mozzarella cắt nhỏ. Nếu không thích Mozarella thì các bạn có thể dùng Cheddar hoặc Gouda.

4

Đánh tan trứng với một chút muối, thêm lá oregano xay, sữa tươi và phô mai đã chuẩn bị sẵn trên.

5

Quét một lớp dầu chiên mỏng vào khuôn và nếu có vụn bánh mì thì các bạn rắc thêm một ít xuống đáy khuôn nhé!

6

Trộn mì vào với phần rau củ đã chuẩn bị sẵn rồi đều vào khuôn và rưới đều trứng lên mặt bánh. Cho mì vào nướng ở 200 độ C trong khoảng 20- 30 phút.

7

Để cho mì nguội khoảng 10 phút rồi hãy lấy ra khỏi khuôn nhé! Rồi bạn sẽ lại mê mẩn món ăn này thôi!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)